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DÉCAFÉINÉ

DÉCAFÉINÉ

 NOTES DE DÉGUSTATION

Mielleux + Beurre + Boisé 

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Cette torréfaction boisée s'affrime avec souplesse et rondeur. Rehaussée de notes sucrées, elle est enrichie par un goût chocolaté et une texture crémeuse.

 NIVEAU DE TORRÉFACTION
Cette cuisson modérée dévoile force et douceur, sans visiter les extrêmes. Puisque son processus de décaféination est minutieux et sans aucune altération chimique, le grain obtenu offre une composition aromatique intacte.

 INFUSIONS RECOMMANDÉES

Espresso Filtre • Cafetière Italienne

Notre décaféiné est adapté à tout type d'extraction en raison d'une combinaison juste de deux types de grains raffinés. Grâce à son processus naturel de décaféination, il demeure aussi svoureux en tasse que les torréfactions régulières.

SPÉCIFICATION DU GRAIN

Origine : Équateur

Type : Arabica

Variété : Bourbon, Caturra, Typica

Altitude : 1800-2000 mètres

Plantation : En écosystème au pied de montagnes entourée d'arbres fruitiers et natifs

Cultivation : Permaculture

Procédé : Lavé

Fermentation : Naturelle

Séchage : Au soleil

Mouture
Poids
Regular price $15.00 USD
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