Caféiculteur • Torréfacteur • Distributeur

Niché dans la profondeur des Andes Équatoriennes, notre café pousse à l’ombre d’une forêt vierge. Cultivé en pleine forêt avec un compost naturel, sans agrochimiques, sa qualité gustative exceptionnelle est témoin d’un modèle agricole qui nourrit un point chaud en biodiversité. À partir de ses racines jusqu'à votre tasse, il porte l'histoire d'une région où s'épanouit l'une des faunes et flores les plus diversifiés au monde.

MEILLEURS VENDEURS

CAFÉ SAUVAGE À ORIGINE UNIQUE

Situé dans les Andes Équatoriennes en milieu protégé.

Vous entendez des espèces animales de cet écosystème.

  • Vision

    Nous aspirons à servir de modèle pour les producteurs de café en adoptant une approche durable conforme aux Objectifs de Développement Durable de l'ONU. Nous prouvons qu'une entreprise peut prospérer tout en préservant et protégeant la biodiversité de notre planète.

  • Mission

    Produire, torréfier, et distribuer un café de spécialité exceptionnel sans intermédiaire, tout en préservant et régénérant activement l'environnement. Cultivé dans les Andes Équatoriennes au sein d'une Forêt Native, notre modèle agricole implique l'utilisation de compost naturel pour reboiser et restaurer les sols.

  • Valeurs

    Nos valeurs d'entreprise se résument à la santé et le bien-être, garantissant un café exempt d'agrochimiques et enrichi de compostage. Nous croyons en une qualité exceptionnelle issue d'un environnement préservé, soutenons la communauté pour la protection des écosystèmes, agissons avec intégrité de la terre à la tasse, et œuvrons pour le respect et la préservation de l'environnement.

HISTOIRE

Caféiculteur & Torréfacteur

Sans intérmediaire, de nos
plantations en Équateur à la
torréfaction au Québec, nous
préservons ainsi qualité et
valeurs écologiques.

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HISTOIRE

Origine unique:Équateur

Nichée à la convergence de trois
écosystèmes, notre plantation
de café pousse à l’ombre d’une
biodiversité unique.

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HISTOIRE

Régénaration de forêts & de sols

C’est à travers la production de
café que nous sommes en
mesure de protéger ce secteur
exceptionnel qui est ménacé.

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COFFEE TALKS.

Brewing hot thought-provoking topics from the foundation of agriculture to the science behind your cup.

  • La Presse Française : Une Méthode Simple pour un Café Exceptionnel

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    La Presse Française : Une Méthode Sous-Estimée, Mais Méritant Toute Notre Reconnaissance  (Recette en bas de page)  Dans le monde du café, la presse française est souvent mise de côté...

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  • Notre café n'est pas bio, car les aliments biologiques ne sont pas durables.

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    Le terme "biologique" est devenu un repère pour beaucoup d'entre nous. C'est une façon de cerner la valeur ou le contexte dans lequel un aliment a été produit. Avec la...

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  • AMERICANO GLACÉ

    AMERICANO GLACÉ

    Il existe une alternative délicieuse à l'infusion froide pour boire du café glacé sans devoir attendre. C'est un Americano glacé.   Pour préparer un Americano glacé, suivez ces étapes simples...

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CAFÉICULTEUR

Agriculture basée sur la microbiologie des sols qui vise à créer un système durable pour toutes parties impliquées.

TORRÉFACTEUR

Torréfaction basée sur la composition chimique du grain et son originie pour révéler son vaste potentiel aromatique.

Évenéments et Conférences

Pour toute question concernant des événemets vous pouvez communiquer avec nous par courriel info@cafelatitudezero.com