Une forêt primaire en voie d'extinction
Nous sommes certainement passionnés de café, mais nous sommes surtout dévoués à une petite région géographique qui représente un absolu trésor à l’échelle mondiale.
Cette forêt nuageuse occupe une position géographique unique. Elle réunit l’Amazonie, les Andes et la côte dans un même bassin écologique. Cette rencontre crée une concentration d’espèces animales et végétales presque impossible à retrouver ailleurs. C’est un écosystème improbable qui abrite une diversité vivante dont la densité dépasse largement ce que l’on imagine.
Cette région est une forêt primaire. Autrement dit, une forêt qui n’a jamais été touchée par l’humain. Les territoires possédant encore cette caractéristique couvrent aujourd’hui moins de 3% de la surface terrestre. Le reste a été perdu avant même d’être étudié. Ce que nous avons réussi à explorer à temps nous a pourtant apporté des découvertes majeures: avancées médicales, révisions historiques, espèces inconnues, compréhension nouvelle de nos origines. Les quelques fragments que l’humanité a pu explorer ont révélé plus de vie et de connaissances que ce que nous pensions possible, alors qu’il en reste des milliards jamais étudiés. Pourtant nous les perdons plus vite que nous n’avons le temps de les découvrir.
Au-delà d’être une bibliothèque vivante, une forêt primaire agit comme un véritable poumon planétaire. Elle capte d’immenses quantités de carbone, elle refroidit l’air en libérant de l’humidité, elle crée les nuages qui nourrissent les pluies et elle retient l’eau dans ses sols. Ces mécanismes influencent non seulement le climat local, mais aussi le climat régional et, par accumulation, le climat mondial. C’est pour cette raison que la disparition d’une seule forêt primaire a un impact mesurable sur l’atmosphère de toute la planète. Rien ne peut remplacer ce rôle une fois qu’il est perdu.
Cette région est également reconnue comme l’un des 34 points chauds de biodiversité sur Terre. Ce statut désigne les lieux où la diversité du vivant est exceptionnelle, mais aussi extrêmement menacée. Ici, une grande partie des espèces est en voie de disparition. La situation est critique, mais elle n’est pas irréversible. Il est encore possible de protéger cette forêt et de la maintenir en vie.
La communauté agricole avec laquelle nous travaillons se bat depuis trente ans pour empêcher sa destruction. Toutes les forêts de ce type à travers le monde ont été rasées par l’agriculture traditionnelle ou par l’exploitation minière. Celle-ci a survécu grâce à la résistance de ceux qui y vivent, mais elle ne peut pas être prise pour acquise.
Notre mission est simple. Vous servir une tasse de café née de cette forêt, pour qu’elle puisse devenir le porte-parole d’un lieu dont l’importance dépasse largement sa taille. Une tasse qui ouvre une conversation sur ce qu’il reste à préserver, et sur ce que nous pouvons encore sauver ensemble.