QUETZAL PRINTEMPS 24.

NOTES DE DÉGUSTATION

Floral + Fruité + Mielleux 

+  +    

Cette torréfaction débute par des arômes floraux délicats qui captivent dès la prmière gorgée. Ces nuanaces subtiles se transforment rapidement en une symphonie d'arômes riches, sucrés et veloutés, évocant la douceur du miel.

Origine : Équateur

Type : Arabica

Variété : Bourbon, Caturra, Typica

Altitude : 1800-2000 mètres

Plantation : En écosystème au pied de montagnes entourée d'arbres fruitiers et natifs

Cultivation : Permaculture

Procédé : Lavé

Fermentation : Naturelle

Séchage : Au soleil